Food4.ru

Ингредиенты
• 1 1 / 2 чашки муки
• 1 столовая ложка порошка для выпечки
• 1 / 2 чайной ложки соли
• 1 чайная ложка сахар а
• 3 яйца,
• 1 чашки сливки
• 4 столовые ложки сливочное масло, Расплавлен
Приготовление
В небольшой миске объединить муку, порошок для выпечки, соль, сахар, размешать до однородности.
В небольшой посуде положите яичные желтки, сливки и масло; взбейте венчиком, пока все хорошо перемешается.
Добавьте все сухие ингредиенты в вымешенный крем; взбейте венчиком, пока все хорошо не перерешается до однородности.
Разогрейте вафельницу.
Обмажьте кистью слегка в масле, если вафельница без антипригарного покрытия.
Взбейте яичные белки в пену, а затем аккуратно добавьте их в тесто.
Жарить вафли до золотой корочки, около 5 минут.