Food4.ru

Ингредиенты:
2 чайных ложки муки
1 кг рыбы
2 столовые ложки нарубленной свежей петрушки
Перец
4 столовые ложки масла
200гр тонкой зеленой фасоли
1 чеснок
немного гвоздики
1 столовая ложка лимонного сока
Пара помидор.

Процесс приготовления:
Соедините муку и петрушку в небольшом блюде. Добавьте к ним соль и перец.
Установите большую сковороду на огонь. Очистите рыбу и обваляйте в смеси муки, отряхивая избыток. Расплавьте 3 столовые ложки масла на сковороде. Готовьте около 4 минут, затем переверните. Обжарьте всю рыбу.
Добавьте зеленую фасоль и чеснок на сковороду и готовьте около 2 минут. Сначала с солью и перцем, затем добавьте томаты и готовьте не более 1 минуты.
Сбрызните лимонным соком и 1/4 стакана воды. Затем накройте крышкой и пусть готовиться еще около 3х минут. Остудите, перемешайте.
Поделите рыбу и овощи среди тарелок. Красиво оформите блюдо.
Теперь рыба с зеленью и фасолью готова. Приятного аппетита!

 Поедая это вкуснейшее блюдо, можете добавить свои Статьи - бесплатное размещение в каталоге , что поможет вашему сайту.